Genussprogramm
Wählen Sie eine der drei Führungen aus unserem Basisprogramm und kombinieren Sie es entsprechend Ihrer Wünsche mit:
Sektempfang
Wir empfangen Ihre Gäste mit einem Glas Sekt. Dazu unterhält Sie ein Schloss-Wackerbarth-Gastgeber und informiert Sie über die bewegten Zeiten Wackerbarths.
(inklusive 1 Glas Sekt p.P., Raumbereitstellung, Moderation)
Genießerkaffee
- eine Tasse Kaffee, ein Stück Kuchen und ein Glas Sekt
Brotzeitteller
Brotzeitteller Rustikal
Schinken- und Salamispezialitäten, kleine Käseauswahl an eingelegtem Sauergemüse, Brot und Rosettenbutter
Tellergerichte
Bitte wählen Sie aus und teilen Sie uns Ihre Auswahl vorab am Anreisetag mit. Das Angebote beinhalten ein Freigetränk (0,2l A-Saft, O-Saft, Wasser oder Cuvée Sachsen weiß)
Tellergericht-Fleisch
Geschmorte Schweinebäckchen auf Thymian-Polenta und Möhrengemüse
Tellergericht-Fisch
Gebratenes Pangasiusfilet an Rieslingsauce, Marktgemüse und Kräuterreis
Tellergericht-Vegetarisches Gericht
Penne mit Frühlauch-Tomatensauce und gehobeltem Käse, dazu ein kleiner Beilagensalat
2-Gang Menü
Lassen Sie sich von unserem Chefkoch verwöhnen. Er kreiert Ihnen eine erlesene Vorspeise und einen Hauptgang
inklusive eines Freigetränks (0,2l A-Saft, O-Saft, Wasser oder Cuvée Sachsen weiß)
Rustikales Winzerbuffet
Unserer Chefkoch kreiert für Sie ein Winzerbuffet aus den marktfrischen Zutaten der Saison.
inkl. eines Freigetränks (0,2l A-Saft, O-Saft, Wasser oder Cuvée Sachsen weiß)
3-Gang Menü
Genießen Sie die feine sächsische Küche bei einem 3-Gang-Menü aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert
inklusive eines Freigetränks (0,2l A-Saft, O-Saft, Wasser oder Cuvée Sachsen weiß)