Sachsenprobe
Schloss Wackerbarth und zwei weitere sächsische Weingüter stellen ausgewählte Weine in einem unterhaltsamen Dialog zwischen Weinverkoster und Chefkoch vor. Genießen Sie die Harmonie eines ausgewählten Menüs mit exzellenten Weinen.
| Termine: |
jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat |
| Eintritt: | 39,- Euro p. P. (inkl. 3-Gang-Menü und 3er-Weinprobe) |
Wir empfehlen Ihnen den Ticketkauf in unserem
Online-Shop oder alternativ in unserem gutseigenen Markt. Eine schöne Geschenkidee sind Gutscheine für diese Veranstaltung.
Für Reservierungswünsche und Fragen zur "Sachsenprobe" stehen wir Ihnen telefonisch unter 03 51.89 55-0 gern zur Verfügung.
Das Menü für Juli 2010
Vorspeise
- Gegrillte Wassermelone mit Lachsforelle und Coppa di Stolli
2008er Müller Thurgau QbA trocken
Lutz Müller
Hauptgang
- Gefüllte Maispoulardenbrust auf Kartoffel-Wildkrautsalat
2008er Weißburgunder trocken
Weingut Dr. Gehardt
Dessert
- Kirsch-Tiramisu mit Schokoladeneiscreme
Gräfin Cosel Rosé Sekt trocken
Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth
