Unser Sekt

Von der Traube zur Perle:
die Sektherstellung

Sekt entsteht durch eine zweite Gärung. Ein fertiger, sorgfältig ausgesuchter Grundwein wird mit einer geringen Menge Zucker und Hefe versetzt und dadurch nochmals in Gärung gebracht. Die dabei entstehende natürliche Kohlensäure bleibt erhalten und wird zum entscheidenden Attribut des schäumenden Weins.

Sektherstellung

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KONTAKT

Sächsisches Staatsweingut GmbH
Wackerbarthstraße 1
01445 Radebeul
Tel. 03 51.89 55-0
Fax 03 51.89 55-150
 
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Wir verwandeln Zeit in Genuss!

Erlesener Genuss im Reich der Sinne
Wo aus Trauben Träume werden
Veranstaltungshöhepunkte 2018