Speisekarte

Feige | Gorgonzola | Gelbe Bete Tatar | Rosmarinbiskuit | 
Minisalat ^{2 | 3 | A | Weizen | C | G}
13,50 €

2022er Paradies Riesling & Traminer Kabinett fruchtsüß
6,00 € (0,1 l)

Pochierte Räucherlachs-Parmesancreme | Zitronenpesto | 
Sesamblätterteig ^{2 | 3 | A | Weizen | C | I | J}
13,50 €

2021er Scheurebe Sekt trocken
5,80 € (0,1 l)

Grünkohl-Kassler-Topf | Kümmelcracker ^{2 | 3 |7 | A | Weizen | F}
9,50 € 

Apfel-Selleriesuppe | Kartoffelcroûton | Roter Paprikaschaum ^{Alkohol | Vegan | 2 | 3 | Weizen | D | F}
9,50 € 

Soja-Pilzgulasch | Pflaumen-Rotkohl | Kräuterklöße ^{Alkohol | Vegan | 2 | 3 | Weizen | D | F}
25,50 € 

2019er Blaufränkisch Rotwein trocken
6,00 € (0,1 l)

Moritzburger Karpfenfilet | Kräuterschmand | Semmelbrösel |Rote Bete Schaum | Karotte | 
Lauch | Kartoffel-Quinoa-Blini ^{Alkohol | 2 | 3 | A | Weizen | C | F | I}
27,50 € 

2017er Pinot Sekt brut nature
4,90 € (0,1 l)

2022er Goldener Wagen Riesling Protze trocken
8,00 € (0,1 l)

Zander | Traminerbutter | Kirschjus | Ofenkürbis | Petersilienwurzel-Kartoffelpüree ^{Alkohol | 2 | 3 | A | Weizen | F | I}
27,00 €

2022er Wackerbarthberg Riesling Kabinett fruchtsüß
6,00 € (0,1 l)

Rosa Entenbrust | Orangenjus | Rosenkohl | Rote Bete-Wickelklöße ^{Alkohol | 2 | 3 | A | Weizen | F | G}
29,00 € 

2022er Wackerbarthberg Scheurebe Holzfass trocken
7,00 € (0,1 l)

Kalbsragout | Kräuterseitlinge | Bergkäse-Kräuterknödel ^{Alkohol | 2 | 3 | A | Weizen | C | F | G}
34,00 €

2023er Spätburgunder Rotwein trocken
6,00 € (0,1 l)

Panko-Blutwurst | Riesling-Velouté | Apfel- Zwiebel-Risotto ^{Alkohol | 2 | 3 | 7 | A | Weizen | C | F | G}
23,00 €

2019er Frühburgunder Rotwein trocken
4,50 € (0,1 l)

Lebkuchen-Schokoladenmousse | Blondie | Birne mit Schuss ^{Alkohol | 2 | 3 | A | Weizen | C | Haselnuss | Mandel | Walnuss}   
10,00 € 

2022er Goldener Wagen Traminer Spätlese fruchtsüß
9,20 € (0,1 l)

Bratapfel-Tiramisu | Haselnussknack | Schokoerde ^{2 | 3 | A | Weizen | C | Mandel | Haselnuss}
10,00 € 

Cuvée Tradition Sekt halbtrocken
4,50 € (0,1 l)

Feine Käsespezialitäten

Erleben Sie eine Auswahl erlesener Käsespezialitäten aus Deutschland und Frankreich, mit Trauben-Chutney, Nüssen & frischem Früchtebrot. ^{A | Weizen | Haselnuss | Walnüsse | 2 | 4}

Kleine Käseauswahl 80 g
15,50 €

Große Käseauswahl 120 g 
19,50 €

Handgeschöpfte Pralinen

Genießen Sie unsere Bio-Pralinen-Kompositionen von der Schokoladen-Manufaktur Adoratio aus Thürmsdorf/ Sachsen. ^{2 | 3 | 5 | A | B | D | E}

1 Praline nach Wahl
2,30 €

3 Pralinen nach Wahl
6,50 €

5 Pralinen nach Wahl
11,00 €

Lassen Sie sich vom besonderen Geschmack und der Qualität regionaler Eisspezialitäten aus Dresden verführen.

Auswahl nach Tagesangebot
pro Kugel  2,80 €

Portion frische Sahne ^A
1,00 €

Eiskaffee ^{A | Weizen | C | E}
7,50 €

Eisschokolade ^{A | Weizen | C | E}
7,50 €

Entdecken Sie unser Tagesangebot an feinen Torten- & Kuchenspezialitäten von der Konditorei Schiller aus Radebeul. ^{2 | Weizen | A | C | F | G | Nüsse}

1 Stück Kuchen
3,90 €

1 Stück Torte
5,20 €

Portion frische Sahne ^A
1,00 €

Sächsischer Geniesserkaffee
Mit einem Glas Sekt Hommage 1836 weiß ², einer Tasse Kaffee und einem Stück Dresdner Eierschecke.
10,50 €

Barockes Kaffeearangement
Mit einem Glas Jahrgangssekt Pinot brut nature Sekt ², einem Heißgetränk und einem Stück Torte Ihrer Wahl.
14,50 €

1 = mit Konservierungsstoffen, 2 = geschwefelt, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = gewachst, 5 = mit Farbstoff, 6 = mit Phosphat, 7 = mit Nitratpökelsalz, 8 = unter Schutzatmosphäre verpackt, 9 = Süßstoffe, 10 = Geschmacksverstärker, 11 = geschwärzt, 12 = koffeinhaltig, 13 = laktosehaltig

A = laktosehaltig, B = glutenhaltig, C = eihaltig, D = sojahaltig, E = schalenfrüchtehaltig, F = selleriehaltig, G = senfhaltig, H = krusten- & schalentierhaltig, I = fischhaltig, J = sesamhaltig, L = weichtierhaltig