Weinkulinarische Erlebnisse
Bitte beachten Sie bei Ihrem Besuch unsere aktuellen Corona-Hinweise.
Genießen Sie unsere eleganten Weine und klassischen Flaschengärsekte bei einem stilvollen Menü, als passende Begleiter von feinen Gaumenfreuden. Oder eine erlesene Weinprobe mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern.
Lassen Sie sich von unserer frischen, saisonalen Küche und unserem aufmerksamen Service begeistern. Wir beraten Sie gern, welche Weine zu Ihren Lieblingsspeisen oder welche Speisen zu Ihren Lieblingsweinen passen.
Wir bitten um Reservierung vorab unter 0351 / 89 55 0 oder kontakt[at]schloss-wackerbarth[dot]de.
Öffnungszeiten
- Mittwoch bis Samstag: 12.00 - 21.00 Uhr
- Sonntag: 10.00 - 18.00 Uhr*
* warme Küche bis 16.00 Uhr.
Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten an Feiertagen, bei Sonderveranstaltungen oder individuellen Anfragen:
- Ab 8. Juni: Mittwochs geschlossen
Speisekarte
Unser aktuelles kulinarisches Angebot im Gasthaus – werfen Sie einen Blick in unsere Speise- und Getränkekarten:
Spargelkarte – "Der König der Gemüse"
Genießen Sie zur Saison unser kulinarisches Angebot mit Spargel aus Sachsen:
Sektfrühstück für Genießer
Egal ob mit Familie oder Freunden – genießen Sie unser Sektfrühstück in traumhafter Umgebung. Ein prickelnder Start in den Tag, auch für Langschläfer!
Sonntags & an Feiertagen
- 10.00 - 12.00 Uhr
Kosten
- Erwachsene: 24,00 € p. P.
inkl. einem Glas Schloss Wackerbarth Sekt, Rauchlachstatar mit Meerrettich, Meißner Schinken, Blini mit Schmand & Kaviar, Rührei, frisches Obst & Salat, Brötchen & Landbutter, zzgl. Getränke - Kinder: 12,00 € p. P.
inkl. Traubensaft, Brötchen & Butter, Rührei, zwei süße Aufstriche, Joghurt & Kakao
Saisonale Gaumenfreuden
- April: Genuss zu Ostern
- Mai & Juni: Spargelzeit
- Juli & August: Spezialitäten des Waldes
- September: Federweißer
- Oktober bis Dezember: Wein trifft Wild
Reservierung
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung:
- telefonisch unter 0351.8955-0
- per E-Mail
Kunst im Gasthaus
Bis April 2022 präsentieren wir in unserem Gasthaus ausgesuchte Kunstwerke von:
Konrad Schmid
1959
geboren in Rotthalmünster, Niederbayern
1974 - 1977
Ausbildung zum Schriftsetzer
seit 1982
Arbeiten in verschiedenen Drucktechniken
seit 1992
freischaffend als Grafiker tätig
2005
Mitbegründer der Stiftung Wolfstein
Seit den 90er Jahren prägt die Technik des Holzschnittes das künstlerische Werk von Konrad Schmid. Er selbst sagt über seine Arbeit: "Nicht mit der Fülle der Farben und Formen, die das Auge hinreißen und überschwemmen, möchte ich Begeisterung wecken, sondern mit ganz entgegengesetzten Mitteln, mit Andeutungen, mit Abstraktionen und Reduktion. Diese Ästhetik verschiebt die Betonung von der äußeren Form auf einen geheimen inneren Gehalt (...)". So überzeugen seine Werke mit einer stillen Sachlichkeit, die zum Denken anregt und die betrachter*innen auf eine Reise ins Innere einlädt. | Text: art+form