Weinkulinarische Erlebnisse
Hinweis: Unser Gasthaus ist ab Mitte Februar wieder für Sie geöffnet.
Genießen Sie unsere eleganten Weine und klassischen Flaschengärsekte bei einem stilvollen Menü, als passende Begleiter von feinen Gaumenfreuden. Oder eine erlesene Weinprobe mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern.
Lassen Sie sich von unserer frischen, saisonalen Küche und unserem aufmerksamen Service begeistern. Wir beraten Sie gern, welche Weine zu Ihren Lieblingsspeisen oder welche Speisen zu Ihren Lieblingsweinen passen.
Wir bitten um Reservierung vorab unter 0351 / 89 55 0 oder kontakt[at]schloss-wackerbarth[dot]de.
Öffnungszeiten
aktuell geschlossen
Vom 1. Januar bis 15. Februar 2023 ist unser Gasthaus geschlossen.
14. Februar 2023
ab 16. Februar 2023 wieder geöffnet
- Donnerstag bis Samstag: 12.00 – 21.00 Uhr
- Sonntag: 10.00 bis 18.00 Uhr
"Valentine & Wine" am 14. Februar
Laden Sie zum Valentinstag zu einem romantischen Candle Light Dinner auf Schloss Wackerbarth ein.
Erfahren Sie mehr zu "Valentine & Wine" am 14. Februar 2023.
"Kochsternstunden" im Februar & März
Genießen Sie die "Kochsternstunden" auf Schloss Wackerbarth. Gemeinsam mit seinem Team hat Chefkoch Karsten Häusler ein erlesenes 4-Gang-Menü kreiert, perfekt abgerundet von erlesenen Raritäten aus Wackerbarths Weinkeller.
Termine
- 22. Februar
- 1. März
- 8. März
Erfahren Sie mehr über die "Kochsternstunden" auf Schloss Wackerbarth.
Sektfrühstück für Genießer
Egal ob mit Familie oder Freunden – genießen Sie unser Sektfrühstück in traumhafter Umgebung. Ein prickelnder Start in den Tag, auch für Langschläfer!
Sonntags & an Feiertagen
- 10.00 - 12.00 Uhr
Kosten
- Erwachsene: 29,00 € p. P.
inkl. einem Glas Schloss Wackerbarth Sekt, Rauchlachstatar mit Meerrettich, Meißner Schinken, Blini mit Schmand & Kaviar, Rührei, frisches Obst & Salat, Brötchen & Landbutter, zzgl. Getränke - Kinder: 14,50 € p. P.
inkl. Traubensaft, Brötchen & Butter, Rührei, zwei süße Aufstriche, Joghurt & Kakao
Saisonale Gaumenfreuden
- April: Genuss zu Ostern
- Mai: Spargelzeit
- Juli & August: Spezialitäten des Waldes
- September: Federweißer
- Oktober bis Dezember: Wein trifft Wild
Reservierung
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung:
- telefonisch unter 0351.8955-0
- per E-Mail
Wir bitten um Verständnis, dass wir reservierte Tische bei einer Verspätung ohne vorherige Benachrichtigung nach 30 Minuten neu vergeben.
Kunst im Gasthaus
Vom 5. Oktober 2022 bis 11. April 2023 präsentieren wir in unserem Gasthaus ausgesuchte Kunstwerke von:
Holger Koch
1955
geboren in Freiberg
1976 - 1979
Studium an der Hochschule für Bildende Künste Dresden / Abendschule Malerei & Grafik
1980 - 1985
Studium an der Hochschule für Grafik und Buchkunst Leipzig
seit 1988
freischaffender Maler und Grafiker / lebt und arbeitet in Freiberg
Näheres zu seinen Werken finden Sie hier.
Farbenfroh, humorvoll, hintergründig - die Bilder des Freiberger Künstlers Holger Koch sprechen eine ganz eigene Sprache und suchen ihresgleichen in der zeitgenössischen Kunst Sachsens und weit darüber hinaus. Er erzählt beseelte Bilder-Geschichten, die die kleinen Dinge des Lebens ganz groß in Szene setzen und lässt uns mit seiner Kunst teilhaben am turbulenten Lebenszirkus. | Text: art+form